Côtes d'Auvergne blanc
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- les vins rosés, de couleur claire, sont fermes, vifs et fruités. Ils s'apprécient avec les charcuteries et les truites d'Auvergne. - les vins rouges sont d'une belle couleur vive, frais et fruités. Ils accompagnent à merveille les vedettes de la gastronomie auvergnate, potée et coq au vin ainsi que les quatre fromages d'Appellation d'Origine: Saint-Nectaire, Cantal, Bleu d'Auvergne et Fourme d'Ambert.
Informations sur l'AOC
| Statut du produit | AOC : Appellation d'Origine Contrôlée (fr) AOP : Appellation d'Origine Protégée (eu) |
|---|---|
| Appellation | Côtes d'Auvergne |
| Dénomination | Côtes d'Auvergne |
| Type de produit | Vins |
| Catégorie de produit | Vin tranquille |
Localisation de l'AOC
Localisation sur la carte de France
| Nombre de commune | 51 communes |
|---|---|
| Départements |
Promouvoir
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