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- Gastronomie. Les étoiles du Michelin dévoilées cet après-midi: quelles chances pour la Loire et la Haute-Loire ?La remise des étoiles Michelin 2022 se déroule ce mardi 22 mars, dans l'après-midi.Une nouvelle secrétaire de mairieSonia Souvignet, secrétaire de mairie en poste depuis 8 ans (elle avait avant cela occupé le poste de l'agence postale/comité d'animation) quittera bientôt le village pour rejoindre la mairie de Dunières.Des postes à pourvoirBeaucoup de postes sont encore à pourvoir au village gourmand.La boucherie des Sources se distingue au Salon de l'agriculturePrésent sur le Salon les 4, 5 et 6 mars, la boucherie des Sources a également présenté plusieurs produits qui ont été primés.Garage automobile, restauration : le village recrutePlusieurs acteurs de la vie économique du village ont lancé des campagnes de recrutement : ➤ Le garage Automobile des Cimes cherche un mécanicien auto qualifié, en CDI, et offre « un salaire motivant pour la perle rare ».Chandeleur de luxe pour les écoliersLes enfants étaient conviés jeudi à préparer, cuisiner et déguster des crêpes pour la chandeleur.Le Monte-Carlo Historique à Saint-Bonnet-le-Froid, comme si rien n'avait changéMalgré l'absence de neige sur la route au départ, malgré un temps froid et humide, ils étaient des centaines...En images. Revivez le passage du Monte-Carlo et ses voitures mythiques en Haute-LoireCe dimanche 30 janvier, la boucle mythique prenait le départ depuis Saint-Bonnet-le-Froid pour 27 km. Le village était en effervescence.Auto. Le Monte-Carlo historique arrive dimanche à Saint-Bonnet-le-FroidLe championnat du monde ne vient plus jusqu'en Haute-Loire, mais comme toutes les années la version historique de l'épreuve reprend les vingt-sept kilomètres de la boucle de Saint-Bonnet-le-Froid.Haute-Loire. Dimanche, le Rallye Monte-Carlo passera par Saint-Bonnet-le-FroidC'est une étape de classement du Rallye historique qui sillonnera la commune.Le comité d'animation fait des heureuxCe lundi 24 janvier, les membres du comité d'animation se sont réunis avec plusieurs objectifs : tirer les bilans des animations proposées en 2021, tirer au sort les gagnants de la tombola de cette fin d'année et commencer à préparer l'année 2022.Le tissu commercial de la ville est en bonne santé»Cette année, contexte sanitaire oblige, la cérémonie des vœux a été annulée pour la ville. Entretien avec Jean-Pierre Santy, maire en poste depuis juin 2020.Un marché de Noël 100 % fait mainEncore une fois, il fallait s'adapter aux contraintes du moment.Gastronomie. Polémique sur le foie gras : le chef étoilé Régis Marcon plaide pour la «trêve des gourmands»Régis Marcon, chef triplement étoilé à Saint-Bonnet-le-Froid (Haute-Loire) et parrain de la Cité de la gastronomie à Lyon, réagit à la polémique sur le foie gras. Il lance un appel à la raison et estime qu'il est temps d'apaiser le débat.La Comédie va poser ses valises sur le territoireDu 17 janvier au 5 février, la Communauté de communes du pays de Montfaucon accueillera en résidence la Comédie de Saint-Étienne.De belles fêtes de fin d'année au village gourmandLes commerçants de Saint-Bonnet-le-Froid proposent une journée festive dimanche 12 décembre.Régis Marcon, 4e meilleure table du monde : « Il faut rester modeste »Conçu à partir d'une compilation de 970 guides et publications (blogs, presse) gastronomiques couvrant 200 pays, l'agrégateur La Liste conforte Régis Marcon dans sa quatrième position au classement des 1 000 meilleurs restaurants de la planète. Une place que le chef étoilé altiligérien occupe…Les rires sous le chapiteauLe spectacle a commencé avec l'atelier théâtre du village et les fables de La Fontaine revisitées.Le trois étoiles Régis et Jacques Marcon toujours sacré 4e meilleur restaurant au mondeL'agrégateur La Liste, classement des 1 000 meilleurs restaurants, a dévoilé, jeudi, une partie de son palmarès 2022.Loire/Haute-Loire. Marcon et Troisgros parmi les cinq meilleurs restaurants du mondeL'agrégateur de notes gastronomique La Liste sacre Guy Savoy comme meilleur chef au monde. Mais le chef altiligérien Régis Marcon et l'établissement ligérien La Maison Troisgros décrochent respectivement les 4e et 5e places parmi 1000 restaurants de la planète.
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