Volailles d'Auvergne

Logo IGP : Indication Géographique ProtégéeLes volailles d'Auvergne donnent des carcasses à chair ferme présentant des qualités organoleptiques supérieures. Elles sont abattues à un âge proche de la maturité sexuelle, présentées en frais ou surgelé, entier, prêt à cuire, effilé ou en découpe (sauf pour les volailles festives).

Informations sur l'IGP

Statut du produitIGP : Indication Géographique Protégée
AppellationVolailles d'Auvergne
DénominationVolailles d'Auvergne
Type de produitViandes (et abats) frais
Catégorie de produitVolaille

Localisation de l'IGP

Localisation sur la carte de France
Nombre de commune1 785 communes
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La page de Volailles d'Auvergne

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