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Pineau des Charentes blanc

Annuaire-Mairie
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Label officiel français
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Vins
» Vin de liqueur » Pineau des Charentes blanc

Le Pineau des Charentes, par tradition est consommé à l'apéritif ou en accompagnement de certains plats (foie gras, roquefort) avec des desserts ou des fruits à une température proche de 10° C. Le Pineau blanc est  légèrement acide, voir acidulé quand il est jeune on découvre des arômes de fleurs, de miel et des notes de noix pour les pineaux plus vieux. Le Pineau rosé est  légèrement plus riche en sucres les arômes de fruits rouges sont très appréciés.

Informations sur l'AOC

Statut du produitAOC : Appellation d'Origine Contrôlée (fr)
AOP : Appellation d'Origine Protégée (eu)
AppellationPineau des Charentes ou Pineau Charentais
DénominationPineau des Charentes
Type de produitVins
Catégorie de produitVin de liqueur

Localisation de l'AOC

Nombre de commune741 communes
Départements

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Logo AOC : Appellation d'Origine Contrôlée