Muscadet sur lie

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Logo AOC : Appellation d'Origine ContrôléeVins blancs secs à robe pâle à reflets verts, les arômes sont souvent de type floral ou fruité, quelquefois minéral. Pour l'ensemble des appellations il peut être produit des vins avec mention sur Lie. Vinifiés sur lies, les vins acquièrent un très léger perlant de gaz carbonique naturel ainsi qu'un bouquet et une fraîcheur caractéristique. De plus, l'autolyse des levures au cours de l'élevage rend les vins plus moelleux, accentue leur finesse et développe leur bouquet

Informations sur l'AOC

Statut du produitAOC : Appellation d'Origine Contrôlée (fr)
AOP : Appellation d'Origine Protégée (eu)
AppellationMuscadet
DénominationMuscadet
Type de produitVins
Catégorie de produitVin sur lie

Localisation de l'AOC

Localisation sur la carte de France
Nombre de commune66 communes
Départements

Promouvoir

La page de Muscadet sur lie

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