Mirabelle de Lorraine
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Eau-de-vie blanche très parfumée, agréable, qui est commercialisée en général 3/4 années au moins après la distillation et qui peut se conserver de longues années.
Elle acquiert avec l'âge une certaine douceur par élimination des esters, ce qui renforce les arômes de la mirabelle (l'impression de croquer le fruit).
Informations sur l'AOR
| Statut du produit | AOR : Appellation d'Origine Réglementée |
|---|---|
| Appellation | Mirabelle de Lorraine |
| Dénomination | Mirabelle de Lorraine |
| Type de produit | Eaux-de-vie |
| Catégorie de produit | Eaux-de-vie de fruits |
Localisation de l'AOR
Localisation sur la carte de France
| Nombre de commune | 1 237 communes |
|---|---|
| Départements |
|
Promouvoir
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