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Miel de sapin des Vosges

Le Miel de Sapin des Vosges est un miel liquide, d'une couleur foncée nuancée de reflets verts. Au nez, il présente des odeurs balsamiques, de bourgeons de sapin. A la dégustation, il développe des saveurs maltées très caractéristiques et est exempt d'amertume. C'est un miel doux, agréable, à la sucrosité peu marquée.

Informations sur l'AOC

Statut du produitAOC : Appellation d'Origine Contrôlée (fr)
AOP : Appellation d'Origine Protégée (eu)
AppellationMiel de sapin des Vosges
DénominationMiel de sapin des Vosges
Type de produitAutres produits d'origine animale (oeufs, miel, produits laitiers sauf beurre, etc.)
Catégorie de produitMiel

Localisation de l'AOC

Nombre de commune575 communes
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Logo AOC : Appellation d'Origine Contrôlée