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Huile d'olive de Nïmes

L' « Huile d'olive de Nîmes » est marquée par la prédominance de la variété Picholine d'où une certaine ardence en bouche avec parfois un peu d'amertume. Au nez, on trouve des arômes d'artichaut et de verdure. En bouche, ces arômes de verdure évoluent vers les arômes de garrigue et de fruits rouges. Sa couleur est verte avec éventuellement des reflets jaunes.

Informations sur l'AOC

Statut du produitAOC : Appellation d'Origine Contrôlée (fr)
AOP : Appellation d'Origine Protégée (eu)
AppellationHuile d'olive de Nîmes
DénominationHuile d'olive de Nîmes
Type de produitHuiles et matières grasses (beurre, margarine, huiles, etc.)
Catégorie de produitHuile

Localisation de l'AOC

Nombre de commune223 communes
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La page de Huile d'olive de Nïmes

La présente page de Huile d'olive de Nïmes sur l'Annuaire des mairies a été modifié pour la dernière fois le mercredi 17 janvier 2018 à 14:28.
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Logo AOC : Appellation d'Origine Contrôlée