Domfront

  1. Annuaire Mairie
  2. /
  3. Label officiel français
  4. /
  5. Autres boissons alcoolisées
  6. /
  7. Domfront

Logo AOC : Appellation d'Origine ContrôléeLe poiré «Domfront» est une boisson fermentée effervescente obtenue à partir de variétés spécifiques de "poires à poiré". Cette boisson est limpide, de couleur jaune pâle à jaune doré. Son effervescence caractérisée par la finesse de ses bulles n'est pas agressive. Le poiré Domfront présente une large palette aromatique dominée par des notes fruitées (agrumes, pêches…) et florales qui s'épanouissent avec des nuances de fruits exotiques, de grillé et de brioche. Les saveurs sont équilibrées entre l'acidité, une légère amertume et la douceur apportée par les sucres non fermentés. Les poirés Domfront présentent les caractéristiques analytiques suivantes : -  titre alcoométrique volumique total supérieur à 5,5 pour cent ; -  titre alcoométrique volumique acquis supérieur à 3 pour cent ; -  teneur en anhydride carbonique supérieure à 4 grammes par litre.

Informations sur l'AOC

Statut du produitAOC : Appellation d'Origine Contrôlée (fr)
AOP : Appellation d'Origine Protégée (eu)
AppellationDomfront
DénominationDomfront
Type de produitAutres boissons alcoolisées
Catégorie de produitPoiré

Localisation de l'AOC

Promouvoir

La page de Domfront

La présente page de Domfront sur l'Annuaire des mairies a été modifiée pour la dernière fois le jeudi 10 décembre 2020 à 07:16.
Si vous désirez faire un lien vers cette page, merci de copier/coller le code présent ci-dessous :

Numéro de Renseignements