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Agneau de Pauillac

Logo IGP : Indication Géographique ProtégéeL'agneau de Pauillac est un agneau :- âgé de 75 jours au maximum, - non sevré, - dont la carcasse présente un poids allant de 11 à 15 Kg, - une conformation E U R O, - un état d'engraissement 2, - une couleur de viande claire, un gras blanc de consistance ferme. C'est un agneau issu des zones de culture viticole et arboricole du département.

Informations sur l'IGP

Statut du produitIGP : Indication Géographique Protégée
AppellationAgneau de Pauillac
DénominationAgneau de Pauillac
Type de produitViandes (et abats) frais
Catégorie de produitOvin

Localisation de l'IGP

Localisation sur la carte de France
Nombre de commune535 communes
Départements

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La page de Agneau de Pauillac

La présente page de Agneau de Pauillac sur l'Annuaire des mairies a été modifié pour la dernière fois le vendredi 25 mai 2018 à 02:52.
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