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- Mairie : des projets pour cette annéePour Colette Abadie, maire de Sost, la priorité de 2021 était d'équilibrer son budget afin de repartir avec une comptabilité saine pour 2022. Ce qui n'a pas empêché la municipalité de travailler sur différents...Entretien de rigoles en prairies humidesLe jeudi 17 février à 10h, une démonstration d'utilisation de rigoleuse (cureuse de fossés) sera organisée à Sost (65). Cet outil est utilisé pour l'entretien de rigoles en prairies humides. Il s'agit de petits fossés...Information sur l'entretien de rigoles en prairies humidesLe jeudi 17 février à 10 h, une démonstration d'utilisation de rigoleuse (cureuse de fossés) sera organisée à Sost.Cet outil est utilisé pour l'entretien de rigoles en prairies humides. Il s'agit de petits fossés qui...Une bourgade au rythme du fromage "Le Barousse"En 2021 des rencontres fabuleuses ont pu mettre à l'honneur des Baroussais. Cette vallée renferme de charmants petits villages de la vallée avec un savoir-faire ancestral "Le Barousse". Un fromage fermier au lait cru...Julien Ibos, la passion du fromage artisanalEn ce "jour du fromage", toute la journée à Gourdan-Polignan, rencontre avec Julien Ibos, qui sera présent sur place. Passionné par son métier, le jeune fromager le Sost ne ménage pas sa peine pour faire vivre "le...L'histoire de Jean Sost… à SostUne rencontre inattendue dans son étable à Sost, Jean Sost, 90 ans appuyé sur sa meule de foin regarde ses vaches. Il détricote le temps qui s'est écoulé. Toute sa vie, il l'a passée dans son village de Sost au fond...Anne-Sophie a du bouleauDepuis 5 ans, Anne-Sophie Emery arpente les montagnes, pour récolter la sève de bouleau. Cette jeune femme de 35 ans aux ardeurs fragiles, déborde de vie lorsqu'elle se trouve dans son milieu naturel, c'est-à-dire les...La maire Colette Abadie : "C'est un travail à temps complet"Madame la maire de Sost, Colette Abadie constate "aujourd'hui le maire d'une commune doit se remonter les manches et travailler. Heureusement je suis en retraite et mon travail sur la commune m'emploie à temps...Des soins pédicure pour les brebisPour limiter les problèmes des onglons qui poussent considérablement chez les ovins, une solution de soins est indispensable au minimum chaque année. Sébastien Dubreuil chargé du parage des onglons était présent le 23...La fromagerie d'Arlette est à louer : la fin d'un chapitre à SostDans le petit village au fond de la vallée, Arlette Seilhan fromagère à Sost souhaite louer son exploitation de fromages "le Barousse". Arrivée à faire valoir ses droits à la retraite pour 2022, elle souhaite...Balade aux dolmens à BartrèsPour rejoindre la promenade qui s'étend le long de la lande du village de Bartrès, rien de plus facile : il faut partir du village et suivre le chemin du Buala, avant de longer la lande, devant la forêt, un parking...Hautes-Pyrénées : les attaques de troupeaux se multiplient dans les estives, les éleveurs accusent l'oursDans les dernières semaines, plusieurs éleveurs du département signalent avoir subi des prédations qu'ils attribuent à l'ours. Un problème que dénonce toujours le milieu du pastoralisme.La tradition du fromage en Barousse : fabricationCathy Ibos était auxiliaire de puériculture pour les enfants poly handicapés à Siradan, avant de travailler avec Yves, son mari. Elle a appris la fabrication du fromage et le travail avec les bêtes avec son beau...La tradition du fromage en Barousse"Mon mari est né dedans. Julien, notre fils, est aussi né dans la bassine. Il n'a jamais pensé à rien d'autre que faire ça. L'exploitation se donne ainsi depuis des générations. En 2017, nous avons donc constitué un...Dernier village avant la montagneDernier village des Hautes-Pyrénées avant la montagne, le petit village de Sost est aussi le pays du fromage, dans un cadre propice à la découverte de paysages somptueux.La 9e édition du trail de la Barousse ce week-endLe sport de pleine nature à l'honneur les 2, 3 et 4 août pour cette 9e édition du trail de la Barousse. Le team de Barousse Oxy, bien épaulé par toute une vallée et notamment les villages de Sost, Sacoué et...Barousse Oxy c'est reparti !Le sport de pleine nature à l'honneur, les 2, 3 et 4 août, pour cette 9e édition du trail de la Barousse. Le team de Barousse Oxy, bien épaulée par toute une vallée et notamment les villages de Sost, Sacoué et...Sauvetage d'une vache dans les estivesMardi, dans la soirée, les secours ont été dépêchés sur la commune de Sost, secteur de Mauléon-Barousse, auprès de deux vaches qui avaient fait une chute de plus de 80 m dans les estives. Pour ce genre d'action sur un...Les éleveurs de Barousse tentent d'effaroucher l'ours «Goïat»Sost, vallée de Barousse. Démunis face aux récentes attaques de l'ours, ce dimanche 12 août, les éleveurs baroussais ont décidé de faire entendre leur voix encore une fois. Le rendez-vous était donné à 7 h 45 par...Un coup de pouce pour les fromagersLe 30 mai dernier à midi, la SCOP BioComminges, qui possède deux structures, une Biocoop à Landorte et une autre à Gourdan-Polignan au Bazert, a remis un chèque d'un montant de 2.500 € à Noëlle et Denis Sost,...
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