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Service distinct de l'administration

Volailles d'Alsace

Les volailles d'Alsace sont des carcasses ou découpes de volailles à chair ferme et présentant des qualités organoleptiques supérieures, abattues à un âge proche de la maturité sexuelle.

Informations sur l'IGP

Statut du produitIGP : Indication Géographique Protégée
AppellationVolailles d'Alsace
DénominationVolailles d'Alsace
Type de produitViandes (et abats) frais
Catégorie de produitVolaille

Localisation de l'IGP

Nombre de commune871 communes
Départements

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La page de Volailles d'Alsace

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Logo IGP : Indication Géographique Protégée