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Touraine mousseux blanc

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» Vin mousseux » Touraine mousseux blanc

- Le Touraine rouge, principalement à base de gamay, est cultivé à l'est de la Touraine. Il se caractérise par sa légèreté et son fruité. Il peut être vinifié en primeur. Parfois il est assemblé au cabernet et au côt pour donner un vin de semi-garde. - Le Touraine rosé est sec, frais et fruité.- Le Touraine blanc, principalement à base de sauvignon le plus souvent est sec et aromatique. Le chenin quant à lui, produit un vin d'une grande finesse le plus souvent vinifié en effervescent par la méthode traditionnelle.

Informations sur l'AOC

Statut du produitAOC : Appellation d'Origine Contrôlée (fr)
AOP : Appellation d'Origine Protégée (eu)
AppellationTouraine
DénominationTouraine
Type de produitVins
Catégorie de produitVin mousseux

Localisation de l'AOC

Nombre de commune134 communes
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La page de Touraine mousseux blanc

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Logo AOC : Appellation d'Origine Contrôlée