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Munster

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» Pâte molle et croûte lavée » Munster

A l'œil : La croûte est lisse, légèrement humide, allant du jaune orangé au rouge orangé,Au toucher : La pâte est souple et onctueuse,Au nez : L'odeur typique est très caractéristique, Au goût : Sa saveur est franche et relevée.

Informations sur l'AOC

Statut du produitAOC : Appellation d'Origine Contrôlée (fr)
AOP : Appellation d'Origine Protégée (eu)
AppellationMunster ou Munster Géromé
DénominationMunster
Type de produitFromages
Catégorie de produitPâte molle et croûte lavée

Localisation de l'AOC

Nombre de commune1 313 communes
Départements

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La page de Munster

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Logo AOC : Appellation d'Origine Contrôlée